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番茄炒牛肉(4/5)
准备好食材：去皮的番茄；一块鲜牛肉
番茄切丁，牛肉也是，牛肉放入小碗后，加入盐、料酒和淀粉，腌制5分钟即可。
牛肉下锅，翻炒3-5分钟，入碗，放一边。
番茄下锅，翻炒片刻，浓郁的番茄浆汁流溢出来。
将一边的牛肉颗粒倒入锅内，与番茄融在一起，加入少许盐、味精，翻炒3-5分钟即可。