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腌鹌鹑蛋(
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首先将鹌鹑蛋洗洗,晒干或者用厨房纸擦干水份。
准备一碗高度白酒,和一碗小盐。先让鹌鹑蛋在白酒里洗个澡,在放盐碗里做个沙浴,蘸满盐,放塑料袋里扎紧袋口。
放在墙角,有空让它们晒个日光浴它们会腌的更快噢,一个星期就可以了,煮熟配上白米粥美美哒