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青椒炒草鱼块(2/10)
草鱼洗净切块
用盐、花椒码味
用鸡蛋、淀粉将鱼块拌匀
炸至表面焦黄
备葱、泡椒、蒜
把青椒切块
油锅中爆香葱、蒜、泡椒
放入炸好的鱼块
放入青椒、生抽、香醋、白糖炒至青椒断生
大功告成