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咖喱芝士焗饭(
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准备食材:胡萝卜,土豆最理想,色美味香。可家里都没有,就有什么用什么了,味道也很好,只是色相会差点儿^_^
不易熟的材料先翻炒,小火焖下,再加入易熟的材料和咖喱块,小火收汤。
米饭平铺在焗碗里,做好的咖喱盖在上面(如果想偷懒,这一步就是美味的咖喱盖饭,完全可以吃啦Y(^_^)Y)。
马苏里拉或者芝士片切碎,洒在咖喱上,入烤箱,温度和时间因品牌而不同,我的长帝为上管200,下管180,10分钟。
出烤箱,即可
搭配一杯木瓜奶昔,一顿小清新的午餐就OK了