洋芋粑粑(
2
/3)
土豆削皮切块上火隔水蒸至用筷子戳熟透。
肉沫少油抄熟，小葱切沫 熟透的土豆放入保鲜袋加适量盐和胡椒，捏成土豆泥。
最后盘子里放适量面粉防止粘黏，用手团成半厘米厚的小饼。洋芋粑粑做好。 最后可以直接吃或者用油煎至两面金黄。
