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椒盐虾虎家常版(5/6)
虾冲洗干净 把水沥干 以防倒下去油锅溅起太多油
葱姜蒜辣椒切好备用 蒜可以多放 依据个人口味 本人蛮喜欢爆锅后蒜香浓郁
锅内放入油，加热！至油开
放入虾大火约四五分钟 因为本人比较喜欢吃酥脆一点的，当然这也要根据虾的大小数量喜欢的口感来算。（我用的是小虾）然后把虾捞出备用，锅内留一点油
葱姜蒜辣椒放入锅内煸炒 放入虾 爆炒一下 出锅
出锅 撒上椒盐粉！量根据个人口味！大功告成