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糊塌子(6/11)
西葫芦擦成细丝
打入一个鸡蛋搅拌均匀
放入盐搅拌均匀
放入面粉，搅拌均匀
搅拌成糊状，如果太稀就加一点面粉，如果太干就加一点凉开水。
平锅烧热，放底油。
油热后，放入面糊，抹平，别太厚了，然后转小火，盖上锅盖焖一会。
表面凝固后翻面
两面金黄后出锅
切开装盘，大功告成~好看又好吃哦~
再来一张成品图~