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新加坡风味辣椒螃蟹(5/6)
材料备齐。
a. 少许油，将蒜先爆香。 b. 将水，番茄酱，新加坡辣椒螃蟹酱， 放入锅中，煮开。
a. 将洗好的螃蟹，放入锅中，翻炒。 b. 中火焖煮约15分钟
a. 然后开盖，加入湿芡粉,翻炒1分钟。 b. 把鸡蛋打入锅中，再翻炒约一分钟。
此时，美味的辣椒螃蟹已经完成，将辣椒螃蟹装入盘中。
撒上香葱和芫茜即可。