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辣椒丝瓜汤(6/6)
丝瓜去皮,可以用刮土豆皮的工具来弄。
切片,不用太薄,跟图片差不多。
清洗小米辣,一根丝瓜,是个辣椒就比较辣,如果怕辣的可以减半。
切细。
水滚了放入丝瓜,水里要加一点点油。
煮得丝瓜差不多变透明就加入辣椒。再加入适量盐,可以比平时多一点点盐。可以出锅。