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腊肉煨芦笋(2/9)
准备食材，姜洗净切丝、蒜洗净切段。
芦笋撕条洗净浸泡一天，中途换水三次。
肉切片放锅中煎出油来。
放生姜，倒入处理好的芦笋翻炒。
放料酒、酱、生抽继续翻炒。
加盐继续炒。
加水煮开，转小火慢炖，加蒜梗。
转入沙锅加鸡精、尖椒继续小火慢炖，加蒜苗叶。
关火，好吃的腊肉煨芦笋来啰！