蒜蓉粉丝蒸大虾(
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虾子洗净,去虾线 粉丝热水泡开
大蒜切碎,可以用料理机打碎,备用
粉丝泡软后用耗油拌,铺盘底
把虾摆放在粉丝上,并把一半蒜撒在虾子上
水烧开后大火蒸10分钟
蒸好后,把另一半蒜放油里备香淋到蒸好的虾子上,并撒上葱,淋上豆豉油