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烧鸡公(3/11)
仔鸡洗净切块备用
加入生姜，蒜瓣，花椒，少许盐，酱油，生粉搅拌均匀腌制10分钟
锅中倒入适量开水，加入腌制好的仔鸡煮至五成熟
成这样就可以啦，捞起来备用
超市买的烧鸡公调料
锅中烧热倒入适量的油，加入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香
加入烧鸡公调料翻炒片刻
加入鸡肉翻炒均匀
加入适量的盐，鸡精调味即可出锅！
装盘，是不是很诱人啊
再来一个特写