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面疙瘩汤(2/9)
先把面和水搅成像这样的面糊状
到入清水，水面高过面糊
开火，加水，加入半个番茄
葱切碎，加盐，香油腌上
把青菜切碎
用筷子（或者洗干净的手）把面洗出面筋
水滚开后，把面筋搅到锅里煮上三分钟，再到入洗面水煮两分钟，再把青菜到进锅里煮一下
最后像这样把鸡蛋磕个小口，让蛋液慢慢流出，搅进锅里（这样蛋清蛋黄分离，颜色更好看）
出锅，把煮好的面疙瘩汤到入腌有葱花的碗里，搅拌，香气扑鼻而来