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榴莲壳鸡汤(4/6)
冷水放入老鸡，煮开去血水，放两勺料酒，水开3分钟后捞起
捞起冷水洗净待用
榴莲子洗净备用
榴莲壳去表皮洗净和子一起放入汤锅，加入红枣5颗，水要多放一点，因为我用的是汤锅，水会蒸发变干
加入鸡肉和姜片盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢炖一个小时
最后加入食盐就大功告成啦