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【贺晓溪】减肥餐-清蒸龙利鱼(
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龙利鱼柳一块,解冻备用。
解冻好的鱼柳,顺纹理片成鱼片,加入盐,鸡精,蚝油,料酒,蒸鱼豉油拌匀,腌制15分钟。
腌制好的鱼柳摆盘,铺上姜丝葱白,上蒸锅,调到20分钟。没有电蒸锅的话,炒锅加水,放上蒸格,水开后蒸制15分钟。
锅内热油,加葱姜丝,干辣椒爆香。
将热油均匀浇在鱼柳上。减肥餐么,配上蔬菜拼盘最好不过啦!
来个特写,恩,不错不错