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金针菇滑蛋(
3
/6)
蛋黄搅拌均匀,我把鸡蛋清和蛋黄分离了,鸡蛋清要做别的菜
然后在电饭锅里翻炒成这样就OK了,稍微结块就可以起锅
金针菇洗净切两半,入锅炒出汁水
然后加入滑蛋,翻炒几下加盐,起锅
青椒切细丝,用开水烫软,摆盘
最终效果