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巧克力蜜豆千层蛋糕#黑人牙膏一招制胜#(4/9)
面粉 鸡蛋 糖 炼奶 牛奶 黄油（融化）可可粉全部混合 并过筛，过筛到没有颗粒为止，可可粉加多少 ，看你的面糊颜色是巧克力色就行了。
小火煎面皮，倒面糊的时候，锅子离开火源，防止过热，锅子过热的话，面糊会很快凝结，不用担心，把缺失的部分再用面糊填满即可。
面皮用保鲜膜包住，冰箱冷藏一小时
拿一个碗盖住面皮，把边缘裁掉。
奶油加糖打发，取一部分放在保鲜袋，剪一个口子，每张皮的边缘用袋装奶油先挤一圈，防止最后成型时边缘会往下塌。
这是边缘下塌的小失败图片。
再用奶油填满面皮。
之前裁掉的边缘不要浪费，可以和蜜豆混在一起放在里面，也可以放在边缘，防止下塌。
放冰箱时包好保鲜膜，用一个碗盖住蛋糕，挤出空气，冷藏三至四个小时，拿出表皮撒上可可粉，才能切块。