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香草朱古力慕斯蛋糕(
1
/7)
蛋黄+油+砂糖+筛入低筋粉搅拌均匀没粉粒
蛋白十砂糖分3次加入打发弯勾
蛋白霜分3次加蛋黄糊搅拌均匀
搅拌均匀
烤箱预热120烤50分钟,放凉脱模
蛋糕一块放底下,到入香草朱古力慕斯糊,(朱古力酱十牛奶十吉利丁+淡奶油十砂糖打发9成,混合朱古力搅拌均匀)
香浓朱古力蛋糕