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彩蔬炒牛肉(5/6)
将蔬菜切好备用
热油，加入蒜，辣椒，爆香
大火放入胡萝卜翻炒片刻，倒入蒜苔与笋干，加入一勺蚝油一勺生抽，一勺黄豆酱，炒匀
加蘑菇，炒片刻后放入卤牛肉，加少许盐，炒片刻后倒入少许开水，加盖焖1分钟
时蔬与牛肉的完美组合，完工了
小米粥搭配，北方人的晚餐