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高压锅式牛奶鸡蛋(9/12)
鸡蛋两个牛奶一盒
鸡蛋里放糖，搅拌到糖化
加入牛奶，全加进去
搅拌均匀，奶与蛋相融合为止
过筛网
再一次
还来一次
最后再用筛网，也就是滤网，倒入要放进锅里的碗，加起来就是过滤四次，过滤次数越多就越细腻
锅里放碗
放上去
开火，跟煮粥一样，一有气就调为2分钟，这样我可以躺下来发下教程@ω@然后等没气了就可以开锅了
完成啦，是不是好细腻，过滤网只为了蒸出来不会有蜂窝，有一部分忘了，上锅蒸用保鲜膜包住，然后用牙签扎些孔