黑森林蛋糕(
7
/12)
巧克力40克隔热水化开。
融化后的巧克力放冰箱冻硬，拿勺子刮出巧克力屑。
戚风蛋糕均匀的分成三片。
另外40克巧克力隔水化开后加入适量20克奶油搅拌均匀。
奶油分三次加入45克细砂糖打至硬性发泡。
把步骤四的奶油巧克力加入步骤五打发的奶油中，翻拌均匀。取一片蛋糕胚抹上奶油，放入樱桃。
在樱桃上在抹一层奶油，重复两遍。
打至抹匀蛋糕体。
顶面和侧面抹上巧克力屑，装饰一下。。。
噜噜啦。。。
噜噜啦。。。
噜噜啦。。。
