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美味蛋饭团(
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用糯米和黑米,黑米很香,糯米粘润,两样搭配做饭团非常好吃
两种米淘洗干净
放在电饭煲,按照正常的焖米的水量加水,最好浸泡半小时在开启煮饭模式
时间到米饭做好,很软糯的米饭,直接吃也很美味
鹌鹑蛋煮熟去掉蛋壳
番茄沙司倒在碗上,每一个鹌鹑蛋都要均匀的裹上番茄沙司
戴上一次性的手套,手套表面要沾一点油,免得黑米黏在手套上,大约舀2勺黑米在手上,压成饼一样
放入沾满的番茄沙司的鹌鹑蛋
包好,搓成圆形,像鸡蛋一样大小的饭团即可
成品的图样