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家常焖锅(8/9)
洋葱和辣椒切块，青笋、土豆和蘑菇切片。
将切好辣椒和洋葱铺在锅内为第一层。
第二层依次放入年糕、豆芽、青笋、豆皮和菌类。
清洗干净虾，翅中两面斜切两刀，准备待用。
第三层依次放入准备好的各类荤菜，起火蒸1分钟。
1分钟后加入葱、姜、蒜并加入200ml的水焖3分钟。
准备好的拉面及待切片土豆。
准备好适量的香辣底料。
第四层放入切好的土豆片和拉面，并放入香辣，添加200ml的水，最上面放入香菜。开火蒸10分钟，熄火后焖5分钟。