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上学时食堂里的爆款早餐——刷酱饼(4/7)
和面发面的过程就不写了，因为不是我做的。和好面切成平时蒸馒头时一个馒头的大小，醒至两倍大。
用手将面团中心捏薄，然后拿在手里顺时针轻轻将面团抻薄，捏成一张饼
捏成这样，锅里刷一层油，放进去，开火
打一个鸡蛋在中央，用筷子轻轻挑散
鸡蛋微微凝固时翻面，同时关火，此时锅的温度大概在170度
熟了之后盛出，刷上蒜辣酱，撒上芝麻
大功告成