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薯粉粿(
1
/5)
甜馅 :花生米放入干锅里炒微裂皮、晾凉,用料理机不要打过碎,再和糖 拌均
锅下油爆肉,加入切的菜萝卜,生的花生米碎、、盐,稍炒几分钟再加入虾米,蒜,五香粉
地瓜煮熟,趁热碾碎至无粿粒,加入地瓜粉揉至面光滑,干湿度与汤圆剂子差不多
水开入蒸笼蒸20分钟
出锅前刷层食用油,亮亮的,是不是流口水了