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牛肉酱(3/5)
准备各种材料
牛肉洗净切块到拇指一节大小
红皮花生炒香，冷却后拍碎
牛肉炒熟，起锅放到一盆里，然后把瓜子仁，松子仁倒入热油中翻炒，出香味后放入炒好的牛肉粒
翻炒均匀后放入豆豉酱，加入生抽，白糖等调味，翻炒均匀，小火熬煮，至香气四溢。注意油是菜油，不要用色拉油喔！