酸辣土豆丝(
3
/8)
准备好食材。
土豆切丝，放凉水里泡一会。
葱，姜、蒜、小辣椒切沫，青椒切丝。
油热后下葱、姜、蒜、小辣椒炒香。
放入青椒丝炒一会。
放入控干水分的土豆丝翻炒一会。
放醋翻炒一会，土豆丝炒软后放盐、鸡精、香油，翻炒均匀就好了。
美味的酸辣土豆丝新鲜出炉啦～
