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酸奶牛奶面包(
3
/8)
把所有食材除黄油活成面团,然后在把黄油揉进去,直至揉到出筋时进行发酵
发酵30-40分钟
发酵好的面团平均分成16份,做出造型
进行二次发酵,发酵到2倍大时为好
发酵好的面包刷上蛋液,撒上燕麦,预热烤箱180度,上下盘,烤25-30分钟
出炉,颜色金黄,口感松软可口
来张成品图
九阳食尚学院――淄博商厦站