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猪肉韭菜饺子(5/7)
先把肉馅味上：加一个鸡蛋 十三香 料酒 酱油 鸡精 盐一点
和面 五碗面 一点一点加水 和好的应该是盆干净 手干净 面团光滑 然后放那 醒一会
韭菜洗好 控水 如果时间紧就用厨房纸巾吸去多余水分 然后切小粒
把韭菜和肉馅混合放花生油搅拌然后再放盐
面团搓成长条 切小段 我这个有点大
开始包起来 我这个太大了 哈哈
包的差不多了就停下来 做锅放水烧开 里面放段葱 防粘连 烧两个开 凉水点两次就好了！