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客家烫蛋皮(11/12)
马蹄粉红薯淀粉加100克水。两人食用。
搅拌均匀
打入两个鸡蛋，拌均
平底锅，刷油
一勺蛋湖
中火，一面基本凝固，翻面
这样的
切成条型
锅中油，放入姜丝，虾，青豆，红椒，沙茶酱，加点水，熟。
加入蛋皮翻炒几下就好了。做汤也可以
这样的，口感特别好
成品。