把黄瓜洗净，切成丁，把生姜、大蒜、辣椒洗净，切成小片，把黄瓜放入碗里，放入适量的盐腌一下，过几分钟放入切好的辣椒、大蒜、生姜，在加入适量的酱油和醋，还剩最后一道最最要的工序，想知道吗？这道菜是我的最爱，黄瓜排毒养颜，清脆爽口，加上醋和辣椒等调味，特别开胃