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芝士培根炒面(8/8)
蔬菜切成碎丁备用~
培根也切碎备用
煮面!因为我习惯吃软一点的西兰花,所以在煮面的前几分钟把西兰花丢进锅里煮一下~
煮好的面记得用冷水过几遍,这样炒着吃更筋道!
锅里放少许油,七八分热炒胡萝卜,因为胡萝卜熟得比较慢。再下培根,培根自己会出油所以这也是为什么最开始炒胡萝卜只放一点点油的原因啦
冷水过好的面捞出来,淋上酱油和少许油,拌匀。在培根炒香之后加进锅里一起翻炒,同时加盐。
西兰花在快要起锅时放进锅里稍微翻炒热一下即可,炒好的面长这样!
芝士发烧友表示不加一层芝士怎么对得起食物呢!切一层芝士铺在面上,放进微波炉,叮一分钟~享受美食吧!