鲍汁杏鲍菇(8/8)
杏鲍菇洗净切片
西兰花焯水 3分钟左右 加入油,盐,糖,一点就够。
捞起泡凉开水,保持翠绿色
沥干水后摆盆备用
再将杏鲍菇焯水,1分钟即可
杏鲍菇加入鲍汁和少量生抽,翻炒后转小火焖5分钟
煮酱汁,我用的是鲍汁,加少许淀粉兑开的水,再加一点生抽,煮稠。
酱汁淋在表面,完成!