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肉丸冬瓜汤(5/7)
准备好肉肉
加入蚝油，生抽，胡椒粉，盐，按一个方向搅拌均匀
加入适量玉米淀粉和清水，搅拌
冬瓜切片
加入适量油，盐，和姜片，凉水煮开
用勺子把搅拌好的肉馅勺成肉丸，放进去，丸子浮起来后可以加点香菜，不吃的可以不加。
上碟，完成！