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蜜汁烤子排(5/6)
洗净子排，泡出血水，沥干水分。
腌制子排。我用的是叉烧酱，大家可以根据口味自己腌制哦！ 这里要说的是，一定要让每块子排都包裹上酱汁，然后盖上保鲜膜冷藏8小时以上。我是前一天晚上弄好冷藏到第二天中午或晚上烤制。
腌制好的子排中淋上柠檬汁，再放入1勺蜂蜜，我加的是新西兰柠檬蜂蜜，喜欢甜一点的可以加适量白糖，拌匀待用。
烤箱上下火200度预热，烤盘铺上锡纸，将拌好的子排放到烤盘上，入烤箱。
15分钟后翻面，注意这里最好换一张锡纸，因为烤出来的油啊汁啊会焦哦！换的时候注意烫手哦！翻面再烤10-15分钟左右。
叮！时间到，香喷喷，来吃咯！