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玉米豌豆炒肉丁(1/6)
切蒜切姜，姜去皮！
肉丁水冲洗，挤干.放上半勺料酒，一勺生抽，和生粉，搅拌，放置～起码半小时吧，我这个之前腌制，中间还炒了个茄子～
把速冻粒，放开水里煮3～4分钟，撩干，搁置～
先下蒜姜，后下肉丁～煸炒8分～
放入刚刚凉置的玉米豌豆胡萝卜，翻炒后，调整味道，淡了放盐，不淡不放，加少许糖吊鲜～
出锅