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红枣桃酥『简易小点心』(4/11)
红枣洗干净晾干切小块。
盆里加入红枣块/所有油/鸡蛋1个。
加入白糖。
加入红糖。
挤入适量柠檬汁。（我怕蛋腥味）
以上，搅拌均匀。
筛入面粉/泡打粉/小苏打揉成面团。
蛋黄液加入柠檬汁（我怕腥），这一步可以省略。
捏出小饼码好，刷层蛋黄液。
预热烤箱后，上下火180℃烤12分钟。
成品。（糖可以减量，红枣可以多加）