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爆炒黑椒牛肉粒(3/3)
1.锅里放油,生姜爆香,放入腌制好的牛肉粒炒5分钟变色。(先将牛肉放生抽,耗油,黄油,糖,水淀粉,黑胡椒粉腌至入味)
2.在牛肉炒5分钟后,放入青椒炒2分钟,再放入洋葱炒2分钟。
3.炒至10分钟,成品完成。