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酸奶酪(1/5)
奶粉、水、糖混合搅拌均匀。
大火煮沸，转中小火继续煮3分钟，关火等待温度下降至85~90度。
内酯用20克凉白开溶化，将冷却好的牛奶冲入里面，盖盖子焖15~20分钟，取走盖子。
用牙签插入测试，不会倒下既成。
待奶酪冷却后，倒扣出模。