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东北炖鲫鱼(2/9)
鱼宰杀后清理干净 身上划三刀 青菜洗干净备用
葱切段 蒜切碎 姜切片 备用
香菜切碎 根部可以去掉
点火放适当的油后葱花爆香
放鱼进锅 两表面煎至五成熟
放适当的水后 放入料酒 盐 十三香 姜片 白糖
小火盖锅 煮30分钟
开锅放入蒜末 香菜 翻个身就出锅了
最终成品 汤汁可以就这馒头吃 更下饭哦