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木糖醇版红豆酥(1/10)
水油面团所有材料和油酥面团所有材料分别和成面团，包保鲜膜醒发
豆沙馅加30克木糖醇拌匀，分成20克一个的小剂子
油皮面团分成每个20左右克剂子，油酥分成每个11克剂子
水油皮包油酥，口捏实
取一个包好的剂子，擀开
向下
换个方向压扁
擀开，再卷起（手机横着拍了，请换个方向看）
全部做完以后盖保鲜膜静置15分钟，擀皮，包豆沙馅
全部包好豆沙馅。烤箱200度预热，压扁，刷全蛋液，沾上芝麻， 200度中层25分钟