先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。急的话就用开水泡，很快就好，但是银耳的营养成分会损害一些。

将撕好的银耳、冰糖、切好的梨放入炖锅里，加适量的凉水，设置自动炖煮1小时即可。如果用其他厨具炖的话就炖煮至开锅，改成文火炖煮，待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。

取适量枸杞用温水洗净，放到出锅的美味中，有没有瞬间就变得高大上了。枸杞的营养价值很好，每天吃几颗枸杞即补肾益精，养肝明目，并且有润肺止咳之功效等等等。