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抹茶面包卷(5/8)
将所有材料,蛋黄抹茶黄油除外,放入面包机,揉至光滑面团,加入黄油
继续揉至出手套膜为止,发酵
发酵完成后,分开12等份,搓圆
每个包入适量抹茶奶膏
擀平
用刀划出竖向纹路
翻面卷起整理好形状
静至30分钟后,烤箱预热160°,同时面包上刷一层蛋黄液,烤20分钟。根据个人喜好可以加长时间