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油焖笋#黑人牙膏一招制胜#(2/6)
春笋去外壳,去掉老根
洗净切条(或切块,切滚刀块都可以)
热锅入油,油温后倒入笋段大火煸炒。
不断翻炒后,约3-4分钟后,加入白糖1茶匙炒匀。
待表面有点略微焦黄加入生抽15ML(咸度够,也可以按照吃口再增加点盐)
炒匀,小火收汁即可,最后可撒点葱花点缀