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蒜蓉通菜(
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通心菜,只要嫩的部分,摘好之后,洗干净,放入菜篮沥水
蒜头切成蒜蓉粒
大火烧旺锅,放入蒜蓉粒,爆香
爆香蒜蓉粒之后,放入通心菜,大火翻炒
炒到通菜有些软的时候,放2勺蚝油,盐适量
炒到这样的程度,就可以出锅了
一碟家常通心菜做好了。