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日式厚蛋烧(3/9)
好吃又简单
首先所有配菜切碎备用
将鸡蛋打散加入配菜，调入适量的盐拌匀
平底锅里刷一层薄油
倒入适量的蛋液，两个鸡蛋我没有铺满锅底，微火煎至蛋液半凝固，小心的卷起来，可以关火操作
然后再加入适量的蛋液，微火煎至半凝固再卷起来，如此重复，直至蛋液用完。
卷好厚蛋烧再关火用余温煎一下就可以了
切去两头不规则的部分装盘即可