土豆去皮洗净擦丝，小葱切碎拌入土豆撒入黑胡椒盐拌匀味精拌匀，最后一点一点撒上面粉拌匀感觉土豆丝互相粘在一起就差不多了！锅放油烧热把拌好的土豆丝放到锅里煎黄，煎好一面再煎另一面两面都煎金黄色就可以出锅喽！