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杨枝甘露(
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材料准备好,一般用的是椰浆,可惜我没有买到,暂用椰汁代替一下,我先用的是小台芒比较甜,所以白绵糖根本没用到;
水仙芒切成小方块状,西柚撕开,备用;
小台芒削皮,切开,倒入椰奶,放入搅拌机内搅拌成泥;
椰汁和小台芒搅拌成泥效果;
煮西米是个漫长的过程(统筹方法:应该最先煮西米,在煮的过程中准备前面的材料),煮到图片效果后,凉水过滤后再煮,直至透明;
西米打底,倒入椰汁芒果泥;
西柚和芒果粒满铺;
成品;
成品。