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菌菇杂烩海鲜煲#黑人牙膏一招制胜#(
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莴笋和苦瓜洗净切片后各自用2克盐抓匀腌制出水分后逼出水分备用,准备鲜香菇,笋片和胡萝卜片
大虾剪去虾须后开背挑出虾线后洗净沥干水分倒入黄酒拌匀,豆制品用温水洗净后挤干水分
准备生姜,蒜片和葱花
锅内抹上熟油
先把莴笋片,苦瓜,笋片加入
中间加入香菇和豆制品,最后把虾和胡萝卜加入
上面加入葱姜蒜
淋上鲜酱油,开煮15分钟(我用的是电陶炉,按蒸煮键)
15分钟后断电
去掉上面的葱姜蒜后再撒上葱花即可享用