无筋豆炒肉的做法_菜谱

无筋豆洗净切丝，开水里捞一下就起锅

瘦肉切丝➕上淀粉，十三香，浇上适量酱油融化淀粉拌匀【酱油可改变瘦肉原本的色】

瘦肉如图

姜蒜，青椒，肥肉分别切好备用

待油热后放入肥肉炸到适合自己油份时放入姜蒜，迅速倒入瘦肉快速翻炒待瘦肉变色放入青椒翻炒一两下，肥肉瘦肉.青椒全部起锅，用剩下的油翻炒无筋豆1分钟倒入起锅的瘦肉类，加入盐巴，鸡精即可